Архив за Июнь 2014

Особенности питания подростков. Часть 2

Автор: , 06 Июн 2014, Ваш отзыв

Особенности питания подростков —

сегодня мы завершаем рассмотрение важнейших аспектов питания подростков, как основу для здоровья наших детей.

Я помню, что впервые обратилась к зубному врачу, когда заканчивала 9 класс – молочный зуб долго не хотел уступать место новому, и тот начал кривиться в сторону. У меня проблемы с зубами начались только после рождения ребенка.

Особенности питания подростков – преодоление привычек.

Особенности питания подростковСейчас же под действием сладкой пищи и напитков разрушаются зубы в самом раннем возрасте. Поэтому привычку ежедневно пользоваться зубной пастой и щеткой , а также регулярно посещать стоматолога надо прививать, как только прорезались зубы.

Особенности питания подростков заключаются еще и в отвыкании от привычки к потреблению сладостей. Главной причиной разрушения зубов – сладкая пища, точнее, чрезмерное ее потребление. Под воздействием бактерий, обитающих в полости рта, сахара превращаются в кислоты, разъедающая зубную эмаль, отсюда — кариес.

Приучайте подростков между основными трапезами лучше съесть фрукты, булочку, кусочек пиццы и избегать сладких напитков. Между приемами пищи лучше всего выпить несладкий морс, натуральный сок, разбавленный водой или просто воду.

Независимость также входит в особенности питания подростков. Их возраст — это время изменения психологии и статуса ребенка, а также физических перемен, связанных с ростом и половым созреванием.

Дети начинают более ревностно относиться к мнению сверстников, а влияние родителей постепенно ослабевает. Это сказывается и на привычках в еде. Подростки больше времени проводит вне дома и сами покупают себе еду.

Особенности питания подростков – что делать родителям

У подростков очень популярна еда на ходу. Они часто отказываются от трехразового питания, перекусывая на ходу. Если это жирная пища, дети недополучают необходимые питательные вещества, в частности, железо, кальций, цинк и витамины группы В.

Лучшее, что могут сделать в такой ситуации родители, — в полной мере обеспечить  дома детей здоровой, свежей, качественной и питательной пищей, не препятствуя влиянию сверстников на улице.

Особенности питания подростков – внимание девочкам

Перепадам настроения и меланхолии больше подвержены девочки —  Особенности питания подростков - внимание девочкамособенно перед началом менструации. Это состояние чаще всего можно облегчить с помощью дополнительного потребления витаминов группы В, в частности В6 (пиридоксин). Его лучшие источники — печень, цельнозерновые продукты, бананы, бобовые и семечки.

В особенности питания подростков девочек входят и резкие перепады настроения, которые могут вызываться и нерегулярным питанием, и большими перерывами между едой. У некоторых девочек наблюдается беспокойство и упадок сил, если в течение нескольких часов они ничего не едят, что объясняется снижением уровня сахара в крови.

Прилагайте все усилия, чтобы обеспечить детям регулярное питание, хотя в отношении подростков это довольно затруднительно из- за их постоянных отлучек из дома. Следите за стабильностью содержания сахара в крови. Этому способствует пища с большим количеством клетчатки и продукты с низким гликемическим индексом (показателем влияния продукта на уровень сахара в крови).

Поэтому отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу, макаронам и рису, зерновым кашам на воде, соевому молоку, соусу и сыру тофу, рыбам отварным или в собственном соку, нежирному отварному мясу, старайтесь включить в рацион больше бобовых , а также яиц.

Чем перекусывать? — Девочкам подросткам совершенно необходимо что нибудь съесть в передышках между делами, походами в кино или играми. Если они не получают завтрак в школе, давайте им полноценную еду с собой. Это может быть фруктовый или томатный сок, бутерброды, свежие или сушеные фрукты, смесь из разных орехов, несладкий попкорн, салат из макаронных изделий или картофеля, сырые овощи и зеленый салат.
Это - инфобизнес!

Особенности питания подростков и мода.

Под давлением моды многие девочки подростки начинают критически относиться к собственной фигуре. Трое из пяти заявляют, что хотели бы похудеть. Однако в большинстве случаев они выбирают самые неэффективные способы похудения.

Отказываясь от очередного приема пищи, проголодавшись, они перекусывают чем- нибудь жирным вроде хрустящего картофеля, хлопьев, шоколада или мороженогo. В итоге общая калорийность пищи возрастает.

Сегодня многие считают, что от продуктов с высоким содержанием углеводов ( хлеба, картофеля, готовых зерновых завтраков, риса, макаронных изделий) толстеют . На самом же деле все как раз наоборот — сами продукты, практически, не содержит жиров, — их добавляют при готовке.

Это низкокалорийные продукты, создающие ощущение сытости за счет клетчатки, к тому же они богаты витаминами группы В, цинком и железом, так что, сокращая их потребление, подростки лишают себя многих необходимых питательных веществ.

К тому же, постоянно испытывая голод, они поддаются соблазну утолить его на ходу за счет жирный и малоценной в питательном отношении пищи. При этом они набирают вес, и круг замыкается.

О том, как учитывать особенности питания подростков при составлении меню для них на каждый день , а также еще о немаловажных аспектах подросткового питания мы поговорим в следующей статье.
Желаю здоровья и детям, и родителям!

 

Страница 1 из 11
Hide me
Получите электронную книгу в подарок - Памятка для гурманов.
Ваш e-mail: * Ваше имя: *
Show me