Гипертоники, атас!

Автор: , 31 Янв 2012, Отзывов (2)

Дьявол из солонки

или

о роли соли

Вред соли.                                                                                           Гипертоники   постоянно

балансируют между риском

развития сердечнососудистых

заболеваний и уязвимостью

артерий для атеросклероза.

Одним из факторов,  повышающих артериальное давление,

является соль. Правда, некоторые специалисты считают, что соль

вызывает повышение артериального давления не у всех

гипертоников, а только у наиболее восприимчивых людей. Но как

определить, к какой категории относитесь вы?

Поэтому – атас!  Береженного, как говорится,…

 Для сохранения здорового сердца надо свести потребление соли с

 обычной средней дневной дозы 10г  до 6г в день (чайная ложка = 5 г).   

Как это сделать:

  Посчитайте, сколько соли вы используете сейчас для

 

приготовления пищи. Постепенно снижайте её количество до

 

половины чайной ложки на 4 порции.        

 

 

   Не добавляйте соль в пищу, когда сидите за столом.

 

 

   Используйте продукты с низким содержанием соли – овощи,

 

консервированные в собственном соку или в воде,

 

несоленые хлеб и масло.

 

 

   Старайтесь не употреблять чипсы, соленые орехи или печенье.

 

 

   Если испытываете сильный дискомфорт от недосоленной пищи,

 

 попробуйте заменители соли. Некоторые из них содержат более,

 

чем на половину меньше натрия (а именно он приносит вред!).

 

ВНИМАНИЕ: при заболевании почек заменители не употреблять.

В них содержится калий, а большое его количество вредно для

больных почек.

 

 

   Попробуйте другие приправы: свежемолотые специи

 

 (черный перец), сушеные и свежие ароматические травы,

 

стручковый перец.

 

 

 

   Для вкуса добавляйте:

 

— лимонный сок.  Достаточно несколько капель – и вы, может

быть, откажетесь от соли!

 

— яблочный или ароматизированный уксус. Так же вместо соли.

 

— соус чили или соевый соус.

 

 

   Замените соленые или копченые продукты – сыр, колбасы,

 

копчености, многие консервы – на свежие или свежезамороженные

 

— рыбу, постное мясо, фрукты и овощи.

 

 

 

Поверьте, гипертоники, ограничив прием соленой пищи, не

 

ограничивают свой рацион питания. Есть много других вкусных

 

и питательных блюд, полезных вашим сосудам и сердцу.

 

 

Напишите в комментариях, если хотите получить рецепты нескольких  таких блюд.

 

 

__________________________________________________________

 

 

 

 

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Статьи по теме
Ещё
Предыдущая страницаНеприятный запах ног.
Следующая страницаКак избавиться от тошноты?
Отзывов (2) {+}
  • Claudia

    da , xoshu poluchat’

  • admin

    Что ж, ждите. Напечатаю и сообщу вам.

Ваш отзыв
Hide me
Получите электронную книгу в подарок - Памятка для гурманов.
Ваш e-mail: * Ваше имя: *
Show me