Пища для мозга и нервов – 2

Автор: , 23 Апр 2012, 1 отзыв

Что включать в меню.

Здравствуйте, уважаемые мои читатели. Хочу продолжить разговор о пище для  мозга и нервов.

витамин С (для мозга)Итак.  О важности витаминов группы В мы уже говорили. Они высвобождают из пищи энергию, необходимую для функционирования организма. Но они не накапливаются в организме (кроме В12), поэтому должны поступать с пищей ежедневно.

Ежедневно же должен поступать в организм витамин С, который является отличным антиоксидантом, стоящим на страже мыслительной деятельности мозга, не давая свободным радикалам разрушать структуру клеток.

Особую роль играет цинк. При его нехватке появляется раздражительность, депрессия, потеря аппетита, быстро меняется настроение.

Поэтому для нормальной работы мозга выбирайте продукты, помогающие сохранить остроту ума, крепкие нервы и быструю реакцию.

ПОМНИТЕ: Вы должны выпивать 8 стаканов жидкости в день, включая травяные чаи и соки, и съедать пять порций свежих овощей и фруктов.

ЧТОБЫ ВЗБОДРИТЬСЯ УТРОМ, съешьте: бутерброд с вареным яйцом; мюсли с большим количесвом орехов и сухофруктов; готовые зерновые завтраки на воде или снятом молоке; лосось, сваренный в молоке.

ЧТОБЫ СОХРАНИТЬЬ ЯСНОСТЬ МЫСЛИ, ПЕРЕКУСИТЕ: бутербродами с бананом или яйцом; горстью  сухофруктов и орехов; салатом  из сырых моркови, красного перца с соусом из авокадо.

ОСНОВНЫМИ БЛЮДАМИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ: жаркое из морепродуктов и овощей, с использованием  малого количества жира; суп из свежих овощей; жареные овощи; печеный картофель с фасолью; цветная капуста с сыром; печень с репчатым луком; макаронные изделия из муки грубого помола.

СЛАДКИЕ БЛЮДА. Свежие фрукты с нежирными сливками или нежирным йогуртом; печеные фрукты.

Как видите, пища для мозга и нервов не содержит ничего экзотического. Обыкновенная еда, доступная всем. 

Будьте здоровы!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Статьи по теме
Ещё
Следующая страницаПища для мозга и нервов.
1 отзыв {+}
  • Rosalaura

    That’s a nicely made answer to a challegnnig question

Ваш отзыв
Hide me
Получите электронную книгу в подарок - Памятка для гурманов.
Ваш e-mail: * Ваше имя: *
Show me