Метка «резервы здоровья.»

Дробное питание

Автор: , 31 Июл 2015, Ваш отзыв

дробное питаниеЧто такое дробное питание?

Верно ведь, что не бывает так: человек здоров, здоров, здоров и вдруг заболел! Ничего не бывает вдруг! Болезнь почти всегда можно предвидеть и вовремя принять меры к тому, чтобы ее у вас не было.

Но мы в большинстве случаев на удивление слепы и спокойны и бежим к врачу, когда явно тянуть время больше нельзя.

А можете себе представить, что есть способ уменьшить возникновение «вдруг» в разы?!

Панацеей я его не назову, но многократным заслоном на пути к различным заболеваниям, особенно связанным с набором лишнего веса и ожирением, — ДА!
Итак, представляю: ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ!

Многие считают, что дробное питание – это диета для похудения, но это не так. Его и диетой – то назвать нельзя. Здесь не существуют никаких

Особенности питания подростков. Часть 2

Автор: , 06 Июн 2014, Ваш отзыв

Особенности питания подростков —

сегодня мы завершаем рассмотрение важнейших аспектов питания подростков, как основу для здоровья наших детей.

Я помню, что впервые обратилась к зубному врачу, когда заканчивала 9 класс – молочный зуб долго не хотел уступать место новому, и тот начал кривиться в сторону. У меня проблемы с зубами начались только после рождения ребенка.

Особенности питания подростков – преодоление привычек.

Особенности питания подростковСейчас же под действием сладкой пищи и напитков разрушаются зубы в самом раннем возрасте. Поэтому привычку ежедневно пользоваться зубной пастой и щеткой , а также регулярно посещать стоматолога надо прививать, как только прорезались зубы.

Особенности питания подростков заключаются еще и в отвыкании от привычки к потреблению сладостей. Главной причиной разрушения зубов – сладкая пища, точнее, чрезмерное ее потребление. Под воздействием бактерий, обитающих в полости рта, сахара превращаются в кислоты, разъедающая зубную эмаль, отсюда — кариес.

Приучайте подростков между основными трапезами лучше съесть фрукты, булочку, кусочек пиццы и избегать сладких напитков. Между приемами пищи лучше всего выпить несладкий морс, натуральный сок, разбавленный водой или просто воду.

Независимость также входит в особенности питания подростков. Их возраст — это время изменения психологии и статуса ребенка, а также физических перемен, связанных с ростом и половым созреванием.

Дети начинают более ревностно относиться к мнению сверстников, а влияние родителей постепенно ослабевает. Это сказывается и на привычках в еде. Подростки больше времени проводит вне дома и сами покупают себе еду.

Особенности питания подростков – что делать родителям

У подростков очень популярна еда на ходу. Они часто отказываются от трехразового питания, перекусывая на ходу. Если это жирная пища, дети недополучают необходимые питательные вещества, в частности, железо, кальций, цинк и витамины группы В.

Лучшее, что могут сделать в такой ситуации родители, — в полной мере обеспечить  дома детей здоровой, свежей, качественной и питательной пищей, не препятствуя влиянию сверстников на улице.

Особенности питания подростков – внимание девочкам

Перепадам настроения и меланхолии больше подвержены девочки —  Особенности питания подростков - внимание девочкамособенно перед началом менструации. Это состояние чаще всего можно облегчить с помощью дополнительного потребления витаминов группы В, в частности В6 (пиридоксин). Его лучшие источники — печень, цельнозерновые продукты, бананы, бобовые и семечки.

В особенности питания подростков девочек входят и резкие перепады настроения, которые могут вызываться и нерегулярным питанием, и большими перерывами между едой. У некоторых девочек наблюдается беспокойство и упадок сил, если в течение нескольких часов они ничего не едят, что объясняется снижением уровня сахара в крови.

Прилагайте все усилия, чтобы обеспечить детям регулярное питание, хотя в отношении подростков это довольно затруднительно из- за их постоянных отлучек из дома. Следите за стабильностью содержания сахара в крови. Этому способствует пища с большим количеством клетчатки и продукты с низким гликемическим индексом (показателем влияния продукта на уровень сахара в крови).

Поэтому отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу, макаронам и рису, зерновым кашам на воде, соевому молоку, соусу и сыру тофу, рыбам отварным или в собственном соку, нежирному отварному мясу, старайтесь включить в рацион больше бобовых , а также яиц.

Чем перекусывать? — Девочкам подросткам совершенно необходимо что нибудь съесть в передышках между делами, походами в кино или играми. Если они не получают завтрак в школе, давайте им полноценную еду с собой. Это может быть фруктовый или томатный сок, бутерброды, свежие или сушеные фрукты, смесь из разных орехов, несладкий попкорн, салат из макаронных изделий или картофеля, сырые овощи и зеленый салат.
Это - инфобизнес!

Особенности питания подростков и мода.

Под давлением моды многие девочки подростки начинают критически относиться к собственной фигуре. Трое из пяти заявляют, что хотели бы похудеть. Однако в большинстве случаев они выбирают самые неэффективные способы похудения.

Отказываясь от очередного приема пищи, проголодавшись, они перекусывают чем- нибудь жирным вроде хрустящего картофеля, хлопьев, шоколада или мороженогo. В итоге общая калорийность пищи возрастает.

Сегодня многие считают, что от продуктов с высоким содержанием углеводов ( хлеба, картофеля, готовых зерновых завтраков, риса, макаронных изделий) толстеют . На самом же деле все как раз наоборот — сами продукты, практически, не содержит жиров, — их добавляют при готовке.

Это низкокалорийные продукты, создающие ощущение сытости за счет клетчатки, к тому же они богаты витаминами группы В, цинком и железом, так что, сокращая их потребление, подростки лишают себя многих необходимых питательных веществ.

К тому же, постоянно испытывая голод, они поддаются соблазну утолить его на ходу за счет жирный и малоценной в питательном отношении пищи. При этом они набирают вес, и круг замыкается.

О том, как учитывать особенности питания подростков при составлении меню для них на каждый день , а также еще о немаловажных аспектах подросткового питания мы поговорим в следующей статье.
Желаю здоровья и детям, и родителям!

 

Польза или вред молока

Автор: , 07 Дек 2013, Ваш отзыв

Потенциал здоровья:

польза или вред молока?

Польза или вред молокаПродолжение поста «Пищевые привычки как прочный фундамент здоровья».

Итак, продолжаем разговор о том, из чего же складывается прочный  фундамент здоровья наших детей и о традиционных пяти группах продуктов. Мы с Вами не говорили еще о молочной  группе продуктов, особенно в таком, я бы сказала,  нетрадиционном разрезе, как польза или вред молока.

В первой части этого поста я описала 4 группы продуктов, к которым надо вырабатывать пищевые привычки у Вашего ребенка. Сегодня поговорим о пятой группе, которой раньше уделялось немаловажное  внимание, как полезнейшему составляющему нашего питания. Раньше я безоговорочно написала бы:

  1. Молоко и молочные продукты – 15% дневного рациона.
    Читать полностью →

Пищевые привычки как прочный фундамент здоровья

Автор: , 17 Окт 2013, Отзывов (2)

Пищевые привычки как прочный фундамент здоровья

Пищевые привычкиРегулярное питание способствует упорядоченному образу жизни: в идеале с самого начала у ребенка следует вырабатывать такие  пищевые привычки, как  прием пищи в определенное время без  торопливости. Блюда должны быть разнообразными, чтобы дети получали все необходимые питательные вещества в полном объеме.

В основу сбалансированного питания и взрослых, и детей  и  подростков  взяты традиционные пять групп пищевых продуктов,  их правильное соотношение и энергетическая ценность. При разумном следовании этим принципам дети прекрасно

Пищевые привычки

Автор: , 17 Сен 2013, Ваш отзыв

Пищевые привычки. Формирование фундамента здоровья.

          Пищевые привычкиЕще моя бабушка говорила, что все наши пищевые привычки формируются в детстве и влияют на всю оставшуюся жизнь. И  если полезные привычки, однозначно, продлевают нашу жизнь, то вредные пищевые привычки, более устойчивые и трудно искореняемые, так как человек изначально слаб и не в состоянии им противостоять, приводят в движение силы, которые, в конце концов, губят самого человека.

          И вот человек, у которого не хватает силы воли противостоять своим вредным пищевым привычкам,  получает сначала сбои в  работе своего организма, а затем и заболевание. После этого дорога известна многим – к врачу!  Но!

      Недавно я наткнулась вот на такое высказывание Вольтера: «Доктора – это люди, прописывающие лекарства, о которых они знают мало, чтобы лечить болезни, о которых они знают еще меньше, у человека, о котором они вообще ничего не знают» и подумала,

Макароны с тунцом

Автор: , 06 Сен 2013, Ваш отзыв

Макароны с тунцом  для детей,  начинающих ходить

Здравствуйте!

             Макароны с тунцомПри подготовке материала с рецептом  макароны с тунцом я вспомнила, что в  прошлом веке у нас как-то не принято было есть морепродукты с макаронными изделиями. Считалось, что, например, макароны с тунцом или другой  жареной или консервированной рыбой несовместимы. Вот с картофелем – это да! Исключение делалось для итальянской, китайской, японской кухонь. Почему?

            Действительно, почему  жители стран с довольно высоким процентом долгожителей  питаются таким сочетанием продуктов, а для нас это —  несовместимо? Я никогда не понимала

Блюдо из баранины

Автор: , 31 Авг 2013, Ваш отзыв

Блюдо из баранины  с абрикосами для детей 6 – 9 месяцев (и для взрослых!)

           блюдо из баранины Сегодня мы поговорим о такой, как оказалось, необычной для средней полосы России пище, как блюдо из баранины для детей. Здешние жители  предпочитают свинину, говядину и телятину, не зная о полезных свойствах баранины (например, о большом количестве фтора, что положительно влияет на рост и крепость детских зубов). О специфическом запахе мяса и о желтом жире мы вообще говорить не будем, т.к. для использования возьмем мясо молодого барашка.

       Я прожила  в Узбекистане более 30 лет.  Благодатный край остался

Меню для ребенка – рацион питания для детей от 7 мес.

Автор: , 20 Июн 2013, Ваш отзыв

Меню для ребенка.  Часть 2.

Меню для ребенкаЗдравствуйте!

Сегодня мы с вами продолжим рассмотрение питания детей в первые месяцы жизни, продвинувшись, однако, во времени.   

Меню для ребенка  4 – 6 месяцев было предложено в Части 1. 

Сегодня мы будем говорить о меню для ребенка более старшего возраста, отталкиваясь при этом от четырех месяцев.  Но сначала поговорим об оптимальном времени отъема ребенка от груди.

Поэтому обратите внимание на то, каково должно быть меню для ребенка  от 6 месяцев.

Меню для ребенка – ежедневный рацион для детей от 0 до 6 мес.

Автор: , 31 мая 2013, Ваш отзыв

Здравствуйте!

Сегодня мы продолжаем тему «Правильное питание детей»  и поговорим  о ежедневном рационе для самых маленьких, т.е. рассмотрим составление

 Меню для ребенка. Часть 1.

С первых дней жизни меню для ребенка может показаться несведущему человеку однообразным. Поэтому мы начнем свой рассказ с  грудного  вскармливания.

Но с 4 – 6 месяцев уже можно составлять настоящее меню для ребенка,  чтобы не упустить начало прикорма и составить рациональный сбалансированный ежедневный рацион.

Меню для ребенкаНу, что ж –

Меню для ребенка

. Грудное вскармливание.

Но. Прежде, чем  перейти к меню для ребенка первых месяцев жизни, обратим внимание на два важнейших фактора, оспаривать которые не будет ни один специалист.

Лимонный кекс

Автор: , 04 мая 2013, Отзывов (2)

Лимонный кексЛимонный кекс – с полентой.

Этот легкий ароматный лимонный кекс покажет Вам, что можно получать удовольствие от пищи  и при диете, исключающей потребление клейковины. Лимонный кекс подается с клубникой или черникой, к чаю или на десерт.

Чем мой лимонный кекс отличается от других подобных, чтобы его можно было рекомендовать аллергикам?  Дело в том, что в  лимонный кекс, предлагаемый мной, вместо общепринятой муки добавляется

Страница 1 из 612345...Последняя »
Hide me
Получите электронную книгу в подарок - Памятка для гурманов.
Ваш e-mail: * Ваше имя: *
Show me